Lunes 23 de junio del 2014

SE VIENE LA 10° EDICIÓN DE CAMINOS Y SABORES

La puesta en valor del trabajo de productores y artesanos de distintas zonas del país, a disposición del público consumidor, definirá este año a Caminos y Sabores, la feria de alimentos regionales, artesanías y turismo que convoca a miles de personas en cuatro días.

 

Ya se está preparando la 10° edición de Caminos y Sabores, y como ya es una tradición en el invierno, en esta ocasión se realizará del jueves 3 al domingo 6 de julio, en La Rural -Predio Ferial de Buenos Aires, para que el público metropolitano intercambie con productores que llegan desde distintas provincias, en un gran mercado de cientos de stands que ofrecen productos organizados por rubros: quesos, carnes, bebidas, especias, aceites, infusiones, dulces, etc.

 

Es una feria pionera, que abrió y contribuyó a consolidar esta temática, en la cual los consumidores pueden tratar directamente con los productores, pudiendo compartir historias y conociendo detalles del producto de que van a consumir. Muchas veces se accede de primera mano a la historia de un producto terminado en el cual han participado muchos protagonistas, familias y colaboradores, en una red de labores que se ha transmitido entre generaciones. Es así que una receta familiar se ve transformada en un producto comercial.

 

La feria tiene además una importante área de cocina y un taller de alimentos regionales, espacios en los cuales cocineros de las distintas regiones vienen a cocinar con los productos más típicos de su zona, como también existe la Plaza del Encuentro, con espectáculo artísticos de participación masiva.

 

Un mes antes de la feria se realiza un sorteo de expositores, para definir la ubicación de quienes revalorizan su producción local, y su desarrollo territorial, ante el público masivo. Los interesados en exponer, pueden consultar en http://www.caminosysabores.com.ar/expositores/carpeta-comercial-2014/ o llamando al 011 5128 9800.

 

Más información en: www.caminosysabores.com.ar

Facebook: /caminosysabores

Twitter: @feriacys

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